Los cochabambinos que residen en Santa Cruz de la Sierra disfrutaron por un día de los ricos sabores que ofrece su variada gastronomía. Hasta el cambódromo llegaron numerosas personas para participar de la sexta Feria Gastronómica Cochabambina, organizada por la Asociación de residentes de dicho departamento. En las ollas aguardaban los mejores pique macho, silpancho y charque entre otros platos.
La feria contó con el respaldo del concejal José Quiroz, quien también es Presidente de la Asociación de Residentes Cochabambinos. En su doble calidad de autoridad edil y representante de la colectividad cochabambina, Quiroz inauguró la jornada. Destacó su compromiso con el desarrollo cultural y el emprendimiento local: “Como concejal y cochabambino, asumo con orgullo la responsabilidad de ser puente entre dos comunidades llenas de historia y sabor. Esta feria impulsa nuestras raíces y genera oportunidades para pequeños emprendedores”, declaró.