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Vino de edición limitada por los 50 años de Azorín


El Fondillón es un vino exclusivo de la provincia de Alicante que se elabora solo en determinados años con uvas sobremaduradas en cepas viejas de Monastrell y que luego envejece un mínimo de 10 años en toneles centenarios monoveros. Un vino cargado de historia y que fuel el predilecto de muchos ilustres personajes, como el propio Azorín.


29/05/2017

En la última edición de la Feria Nacional del Vino, FENAVIN, celebrada recientemente en Ciudad Real, MGWines presentaba su primer vino de Fondillón Alicante, que ha sido especialmente seleccionado de la mano del reconocido enólogo Raúl Pérez, junto con el equipo técnico de las bodegas, de acuerdo con la información del diariodegastronomia.com.

Una exclusiva colección de 1.500 unidades de una selección especial de Fondillones de diferentes toneles del año 1996 y que en unos días será comercializado como ‘Fondillón MGWines – Estés donde estés, Octubre 1996’. Un vino que el pasado miércoles 24 de mayo recibió el premio al Vino más Peculiar de la II edición del Salón Internacional de vinos Sol Wines, celebrado en Málaga y contó con un total de 107 bodegas de todo el mundo y 420 referencias de vinos blancos, rosados y peculiares.

Azorín, una de las figuras más ilustres de la literatura española del siglo XIX, y uno de los tres miembros fundadores de la Generación del 98, era un profundo amante de este vino, que nombra en varias ocasiones y que él mismo define como “vino centenario, su sabor es dulce, sin empalago; por su densidad empaña el cristal; huele a vieja madera de caoba”.

Por este motivo, el año en que MGWines Group ha lanzado su primer Fondillón, y coincidiendo con el 50 aniversario del fallecimiento del escritor, el Grupo ha decidido realizar un particular homenaje al escritor dedicándole un rincón de la ‘sacristía’ de Bodegas Monóvar, el ‘Rincón Azorín’ y, además, embotellando una edición limitada de 500 unidades en honor al escritor.

Esta edición limitada de Fondillón procede de la cosecha de 1968, que ha estado envejeciendo sobre la vieja solera del tonel que un día perteneció a la familia de Azorín.



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