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Foto referencial. Existen organizaciones contra el hambre que buscan impulsar proyectos comunitarios. Foto: Deseret News
SEGÚN INFORME
Hace 13 horas

El hambre aún afecta a minorías en EEUU

La inseguridad alimentaria afecta a casi todos los condados de ese país. Al menos 40 millones de personas aún padecen hambre, entre ellos niños y ancianos. 
BOLIVIA
12/09/2018

Sube un 200% el consumo de comida chatarra

El Ministerio de Salud, basado en datos de la OPS, señaló que el consumo de comida no saludable se ha incrementado considerablemente en los últimos 15 años
El mandatario se refirió al tema durante la entrega de proyectos de agua y riego en Chuquisaca. Foto: ABI
SALUD
11/08/2018

Evo advierte que la obesidad deriva en cáncer 

El presidente Morales recomendó tener una alimentación sana y evitar la comida chatarra porque, según un informe, en EEUU la mayor parte de las enfermedades son producto del sobrepeso.
La Alcaldía cruceña activó controles en los mercados de la ciudad. Foto Hernan Virgo
SANTA CRUZ
30/07/2018

Senasag aclara que no se importa arroz chino tras denuncias de cereal falso

El Senasag explicó que las noticias de 'arroz plástico' aparecieron en Perú y México en 2015. La Alcaldía inició esta tarde operativos en diferentes centros de abastecimientos para controlar la calidad del arroz que se está comercializando

La lechuga de cera es una de las más comunes. Se encuentran decenas de videos que muestra cómo se puede hacer
TENDENCIAS
30/07/2018

Los videos virales que muestran la 'fabricación' de alimentos de plástico

Arroz, lechugas y huevos son algunos de los productos que sí se pueden hacer a través de distintas técnicas que son utilizadas para su fabricación. Te mostramos algunos videos
5 mitos y verdades sobre el consumo de fruta
Mundo
14/06/2018

5 mitos y verdades sobre el consumo de fruta

En un momento en que los nutricionistas advierten cada vez más sobre el consumo de azúcar, muchos dudan si las frutas siguen siendo un alimento saludable. Aquí te aclaramos algunas dudas.
La norma rige desde hoy
SALUD
07/05/2018

EEUU obliga a señalar en los menús las calorías de los alimentos

En ese país la obesidad afecta a más de un tercio de la población. La ley incluye restaurantes, panaderías, salas de cine,  cafeterías y máquinas expendedoras
La pronosticó una producción de trigo de 746,6 millones de toneladas en 2018
Economía
03/05/2018

Precios globales de los alimentos suben ligeramente en abril

En la comparación interanual, los precios de los alimentos en los mercados internacionales ascendieron un 2,7% en abril, de acuerdo con la FAO
Foto referencial. El insectos se agregaron en el cereal en forma de polvo. Foto: El Nuevo Diario
COREA DEL SUR
12/04/2018

Presentan una línea de cereales con insectos

El consumo de insectos -entomofagia- está muy extendido en algunas zonas de África, Asia y Latinoamérica por su importante contenido en proteínas frente a la carne tradicional
Las muestras fueron tomadas en la región de Gadoufaoua en el norte de Níger
TENDENCIA
10/04/2018

Los dinosaurios carnívoros se repartían las presas

Una investigación descubrió que estos carnívoros evitaban competir por sus presas
EXTRA
16/03/2018

Estos alimentos curativos te pueden salvar la vida

¿Sabías que existen ciertos alimentos que, gracias a sus propiedades medicinales, pueden ayudar a mejorar nuestra vida? Son alimentos de uso diario que tienen excelentes beneficios para la salud, pero que pasan desapercibidos. Más que placer y bienestar los alimentos pueden prevenir enfermedades y aliviar sus síntomas. 

¿Cuáles son los 50 alimentos más nutritivos?
BBC
27/02/2018

Especial: ¿Cuáles son los 50 alimentos más nutritivos?

Después de analizar más de 1.000 alimentos, un grupo de investigadores publicó una lista con los más nutritivos. Y algunos de los resultados fueron sorprendentes. Te contamos cuáles son los 50 primeros.
CHILE
26/02/2018

2 bebés mueren tras ingerir alimentos en una clínica

La Policía de Chile interroga a dos laboratoristas químicos. Los menores de edad fallecieron luego de consumir alimento especial suministrado en una clínica

Expertos sugieren preferir alimentos frescos o mínimamente procesados como verduras, frutas, arroz, pasta o carne fresca (Foto: LES)
SALUD
15/02/2018

Comida ultraprocesada puede aumentar el riesgo de cáncer

Este tipo de alimentos es común en la dieta de muchas personas. Científicos que hicieron el estudio sugieren dejar de lado refrescos, cereales y productos industriales
El exministro dijo que los desastres pueden afectar las cifras del crecimiento económico
ECONOMÍA
09/02/2018

Las lluvias ponen el riesgo el doble aguinaldo

El exhombre fuerte de la economía de Bolivia adelantó que hasta antes de las lluvias se tenía casi garantizado que el país alcanzaría un crecimiento del 4,5%