Con el retorno a clases tras las vacaciones de invierno, este lunes también volvió el desayuno escolar a las unidades educativas fiscales y de convenio de Santa Cruz de la Sierra. El beneficio está destinado a estudiantes de los niveles inicial y primario. Además, alcanzará a más de 200.000 escolares.
En esta primera jornada, los niños recibieron yogur bebible acompañado de una empanada de queso, amaranto y quinoa.
"Era importante, una de las prioridades para nosotros. Básicamente, cuatro años que el desayuno escolar no llegaba a tiempo, llegaba a medias o no llegaba. Estamos empezando el día de clases, el retorno de vacaciones de invierno, con el desayuno completo, tanto ración solida como líquida", aseguró el alcalde de Santa Cruz de la Sierra, Manuel 'Mamén' Saavedra.
El edil aseguró que, pese a las dificultades económicas y administrativas, el Gobierno municipal logró garantizar la entrega del desayuno escolar desde el retorno a clases hasta la conclusión de la gestión. La distribución oficial se realizó en la unidad educativa de nivel primario Ovidio Santistevan Herrera, donde la autoridad destacó que el beneficio vuelve a entregarse de manera completa desde el primer día de clases.
"Hoy nuestros niños van a desayunar yogur bebible con empanada de queso, amaranto y quinoa, cosas que los alimentan. Ha sido un gran desafío, no solamente por el tema de los recursos, porque la yesquera era complicada. Hemos tenido que conseguir el dinero, los plazos también eran muy cortos para poder garantizar el retorno a clase con el desayuno en la puerta. Hubo también la falta de confianza de las empresas (proveedoras)", contó el alcalde.
Más de 200.000 estudiantes beneficiados
El burgomaestre precisó que el beneficio llegará a más de 200.000 estudiantes de 15 distritos municipales y estará disponible hasta el cierre del calendario escolar.
Asimismo, explicó que uno de los principales obstáculos para concretar el programa fue la deuda que la anterior administración mantiene con las empresas proveedoras. Según indicó, existen obligaciones pendientes correspondientes a las gestiones 2023, 2024 y 2025, que superan los Bs 160 millones, situación que inicialmente desalentó a los proveedores a volver a trabajar con el municipio.
"Nadie quiere trabajar y no les pagaban. Entonces, nos tuvimos que sentar a explicarles que esta gestión va a ser responsable, que va a cumplir sus compromisos y así, con todo eso, hemos hecho posible que nuestros niños tengan un desayuno escolar el primer día de clase", indicó.
Saavedra informó que los camiones encargados de la distribución ya fueron desplegados y abastecerán a más de 500 unidades educativas de la capital cruceña. Sobre la inversión realizada, señaló que el servicio es prestado por un consorcio conformado por varias empresas.
"Lo que a mí me interesa es que se den productos de calidad y que se den a tiempo(...) En muchos casos, el desayuno escolar es la única comida garantizada de muchas familias, entonces, esto llena de satisfacción y de gusto. De verdad que lo hacemos con muchísimo cariño y es un gusto estar aquí y poder dárselos", finalizó el edil.
Mira el reportaje en el programa Influyentes de EL DEBER, conducido por los periodistas Pedro Rivero Jordán y César Del Castillo Linares: