PORTADA SANTA CRUZ BOLIVIA MUNDO ECONOMÍA OPINIÓN EXTRA ESCENAS DIEZ SOCIALES CLASIFICADOS
OPINIÓN



| 01/04/2018


Persiste la desnutrición infantil

En Bolivia felizmente no hay hambre masiva; se tiene comida para todos o casi todos; el problema: no se sabe comer bien. Abundan en la dieta nacional enormes dosis de carbohidratos en desmedro de las imprescindibles proteínas. Tampoco se consumen muchas legumbres, frutas y vegetales. El resultado: un desequilibrio global del proceso alimentario. Una cosa es ‘llenarse’ y otra el nutrirse; lamentablemente lo primero sucede en Bolivia. Distintos resultados podrían obtenerse mediante la ingesta de una dieta apropiada. Las malas dietas las vemos hasta en los desayunos escolares y aunque presuman de ser equilibrados no lo son.

Con el fin de abaratar costos -en lugar de proporcionarles a los niños huevos, quesos, leche y otras fuentes proteicas- se los hace engullir galletas y jugos saborizados con azúcar; poco o nada de nutrición efectiva.  Si bien se avanzó, Bolivia sigue por debajo en materia de  nutrición infantil, particularmente desde la cuna hasta los cinco años de edad. Esa es una etapa básica de alimentación; si la nutrición es buena y luego prosigue bajo márgenes razonables, con el tiempo tendremos una persona adulta en óptimas condiciones. De fallar el factor nutricional en esos primeros años, surgirán disminuciones irreparables de tipo físico o mental. Aunque luego el niño goce de una dieta balanceada, parte de sus funciones estará limitada para siempre por haber carecido de ella en sus primeros años. Es por eso que resulta vital la alimentación con leche materna primero y luego mediante buenas nutriciones.

 Los índices bolivianos siguen bajos: del 20 al 25% de recién nacidos no comerán bien hasta sus cinco años. Casi la cuarta parte de nuestros futuros ciudadanos tendrá limitaciones por la mala alimentación de su primera etapa de vida y eso repercutirá sobre el desarrollo humano del país. Chile logró el nivel regional de desnutrición más bajo (solo el 2%) como fruto de un persistente trabajo. El  exitoso modelo -ideado por el Dr. Fernando Mönckeberg- fue replicado en otros lugares. La desnutrición infantil -silenciosa enfermedad- puede evitarse con educación y  constantes campañas nutricionales del Estado.  
En Latinoamérica, Guatemala ocupa el peor puesto en desnutrición infantil, seguido por Haití, Nicaragua, Ecuador, Honduras y Bolivia. Los de menor índice: Costa Rica, Trinidad-Tobago, Jamaica y  Chile. Hubo mejoría en Bolivia, debe impulsársela aún más. El porvenir de la patria está en juego.








e-planning ad
e-planning ad
OTRAS PUBLICACIONES DEl AUTOR
Osvaldo Monasterio en el recuerdo
El Oriente en el presente y futuro de Bolivia
Inteligencia artificial, avances y peligros
Nación e individuo: siempre hacia adelante
Es hora de desatar nudos para salir al mar
Dos conflictos resueltos y uno en potencia
“Habla suavemente y carga un gran garrote”
Aleksey Edrikhin: pionero de la geopolítica rusa
El eterno interés por el heartland
Cinco fallas notables de Napoleón Bonaparte
Nuevas viviendas con panel solar obligatorio
Algunas crisis geopolíticas del momento
El enorme peso de la geografía
Persiste la desnutrición infantil
Recordando que la basura puede ser energía
Dos pinceladas: ciudad “tranca” y carencia policial
La cultura de las armas en Estados Unidos
Larguísimas transiciones presidenciales
Silencio cómplice del sistema interamericano
Rex Tillerson y los herederos de Gengis Khan
e-planning ad
En Facebook
e-planning ad
e-planning ad


23/09/2018
Mujeres invisibles
23/09/2018
La nueva centralidad política de Santa Cruz
23/09/2018
Cementerios (primera parte)
23/09/2018
El proyecto de los patriotas para Santa Cruz
23/09/2018
Osvaldo Monasterio en el recuerdo
23/09/2018
Donde caerse muerto


EL DEBER
 
Te puede interesar
El vicepresidente cometió el error durante un acto en Santa Cruz | Foto: Archivo EL DEBER
BOLIVIA

El 'vice' se equivoca en una multiplicación y le llueven críticas en redes

El director de EL DEBER, Pedro Rivero Jordán junto al periodista Álvaro Rosales
EN VIDEO

Noche de serenata a Santa Cruz y café VIP EL DEBER en la feria Expocruz 2018

Autoridades del departamento en el desfile cívico militar | Foto: Fuad Landívar
EFEMÉRIDE

Ruben Costas: 'La autonomía es la vacuna contra el totalitarismo'

Diez
Ignacio Scocco celebra el segundo gol de su equipo. Foto: AFP
ARGENTINA

River Plate le ganó el Superclásico argentino a Boca y crece en la Superliga

Cristiano Ronaldo celebrando su gol. Foto: AFP
ITALIA

Juventus sigue firme con nuevo gol de Cristiano Ronaldo

Olguin celebra el gol con Zeballos. Foto: Ricardo Montero
CLAUSURA

Oriente sufre para ganarle a Royal Pari y respirar

Sociales
SOCIALES

Romina Rocamonje, la más sexi de la Expocruz

Andrea Huisgen junto a Miss España 2010 Paula Guillo, el certamen Miss España 2011, en Sevilla
SOCIALES

Las mamás podrán postularse para ser Miss España

SOCIALES

Ex de Jennifer Aniston confesó que divorciarse de ella fue "desgarrador"