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OPINIÓN | 27/12/2016


Chiveríos e incendios en los mercados y ferias

En búsqueda de ‘mis’ ambaibas, que durante años dejé de paladear porque la collita que las vendía los domingos en las puertas del cementerio desapareció, hace un mes me aventuré por el mercado Los Pozos, donde las había encontrado (las ambaibas, claro) al ir tras otro bocado único, el palmito. En lugar de aparcar mi vehículo a unas dos cuadras del puesto de venta, decidí recorrer la Quijarro y fue como pasar por la calle de la amargura, ya que apenas hay, en unos 500 metros, un estrecho ‘sendero’ para los automotores y por él se cruzan o marchan peatones, vendedores ambulantes, compradores, carretilleros, tipos de miradas torvas... Para colmo, los comerciantes han cerrado calles como la 6 de Agosto y la Vaca Díez, redondeando el panorama la ausencia total de autoridades municipales y policiales, con lo que allí cada cual hace lo que quiere.

En aquel laberinto sin orden ni concierto todo es hecho ‘a la que te criaste’, incluyendo instalaciones eléctricas clandestinas. Y como lo detallado es lo que igualmente acontece en todos o casi todos los centros de abastecimiento popular, pues frecuentemente suceden percances de diversa índole, sobre todo lo más terrible: los incendios. Recuerdo que en Los Pozos se produjo uno de proporciones hace unos 40 años, con grandes daños y saqueo. Otro incendio en aquellos tiempos hizo desaparecer la feria de Barrio Lindo, salvándose por un pelo de gringo de ser arrasadas por las llamas decenas de viviendas de los alrededores. La Ramada, Primavera, Mutualista, prácticamente todos los mercados han padecido incendios porque son un chiverío, el reino de la improvisación.

Dadas las características apuntadas –más aún en días festivos cuando la venta de fuegos artificiales es el negocio principal-, es que se impone el más estricto control de las autoridades, asimismo para que no acontezca lo que en México hace unos días, donde un incendio dejó más de 30 muertos, cientos de heridos y millonarias pérdidas. Los más interesados, es decir, los gremiales, deben reflexionar al respecto y recordar lo que les pasó, según el ligero recuento que hice. Y tomando en cuenta que hasta los ambulantes están vendiendo cohetes, ‘buscapiés’ y todo lo que sea pirotecnia, sin el mínimo cuidado 








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