ECONOMÍA

ECONOMÍA

Santa Cruz cubre el 80% de la demanda de carne de cerdo del país


El nuevo titular de Adepor, Javier Urenda, confirmó que la producción cruceña cubre casi en su totalidad la demanda a escala nacional 


15/03/2017

Javier Urenda, presidente de la Asociación Departamental de Porcicultores de Santa Cruz (Adepor), informó este miércoles que Santa Cruz abastece el 80% de la demanda nacional de carne de cerdo.

 

Añadió que el consumo per-cápita de carne de cerdo en Bolivia subió a 5,5 kilos por año, mientras que en Santa Cruz el consumo es superior, ya que los cruceños comen al menos 8 kilos de carne de cerdo al año.

“A escala nacional existen aproximadamente 57.000 vientres que proveen casi 30 toneladas cada semana de carne, 120 toneladas al mes. El 80% de la demanda boliviana es provista por la producción cruceña”, informó.

Alertó que en un periodo no mayor a 3 años se pueda registrar una tendencia de sobreproducción si es que no se implementa un plan sanitario que permita la exportación de excedentes de carne y productos derivados porcinos.

Si no logramos implementar un plan sanitario y romper la estructura de los protocolos como los países vecinos, en dos o tres podemos saturarnos con nuestra producción, porque la demanda no va a acompañada con el ritmo de crecimiento”, añadió Urenda.    

La actividad porcicultura del país, el sector primario, genera alrededor de $us 225 millones al año, por la venta de animales en pie. De estos, el 35% se industrializa y se multiplica, acotó el nuevo titular de Adepor.



En esta nota



e-planning ad
e-planning ad
LO MAS
ECONOMÍA

Aceleran la fabricación de vagones para exportar urea 

Novillo y Arce, de la Unidad de Transparencia del Ministerio de Hidrocarburos y del Ministerio de Justicia y Transparencia
ECONOMÍA

Gobierno ve falta de voluntad de YPFB en el caso taladros

Susano Terceros titular de Anapo (dcha.) saluda a Cocarico y destaca el nuevo decreto (Fotos: Juan Carlos Fernández)
ECONOMÍA

Gobierno amplía los cupos para exportar soya

ECONOMÍA

Educación, tecnología y tolerancia en la posesión de directorio de la Cainco

La empresa metalúrgica cuenta con 12 certificaciones de calidad. Tiene una capacidad estática instalada de procesamiento de 800 t/m de acero
ECONOMÍA

Avance del 70% en ejecución de vagones para exportar urea

e-planning ad
En Facebook
e-planning ad
e-planning ad
EL DEBER
 
Te puede interesar
JULY 31, 2009, FILE PHOTO
MUNDO

Máximo tribunal de Venezuela asume funciones legislativas

TENDENCIAS

Encuentran a un hombre dentro de una pitón gigante

El control del organismo operativo de Tránsito
00:00:57
SANTA CRUZ

Tránsito hace control de inspección técnica a las motocicletas

Diez
LIGA

El Toro warneño recuperó al artillero Marcos Ovejero

LIGA

Villegas espera por el mediocampista Azogue

LIGA

Tórrez y Áñez, bajas en Guabirá ante los santos

Sociales
SOCIALES

Mario del Alcázar le gana a Nelson Gutiérrez en el duelo de SOCIALES

SOCIALES

José Morón, el primer lesionado de Esto es guerra

Desde hace cuatro años enamora con  Franz Molina y dice que es feliz
SOCIALES

Claudia cambió, pero no su esencia

La Casa de Tus Sueños
La Casa de Tus Sueños
cerrar