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Resultados GOURMET


Walipini, las ingeniosas huertas subterráneas "made in Bolivia" que pueden resistir al clima extremo del Altiplano
Mundo
15/06/2018

Walipini, las huertas subterráneas que pueden resistir al clima

Para poder ganarle la batalla a la sequía, el viento, la helada y el calor muchos productores del Altiplano de Bolivia intentaron producir vegetales bajo tierra. Te contamos en qué consisten los Walipinis y por qué se volvieron populares a más de 4.000 metros de altura.
Asbestos, "la ciudad más peligrosa de Canadá" que trata de escapar de su mortífera reputación
Mundo
07/06/2018

Asbestos, la ciudad más peligrosa de Canadá

Una pequeña ciudad minera canadiense, Asbestos, padece de su pesado estigma: su principal materia de producción enferma a las personas. ¿Podrá escapar de la sombra de su historia?
Boldrini (izq.) junto a su socio Leonardo Ficcardi; son especialistas en packaging
ENTREVISTA
22/05/2018

Víctor Boldrini: “No se puede imponer el prestigio y el valor, eso se tiene que ganar”

Entrevista. Seduce a la industria vitivinícola y a sus adeptos a través de creaciones que se enfocan en packaging. Puso su sello creativo a más de 500 marcas de bebidas premium
El sábado y hoy ya se empezaron a apreciar las primeras innovaciones en Brújula y Económico, respectivamente. Esté atento también a nuestras páginas interiores los días siguientes
SUPLEMENTOS
13/05/2018

EL DEBER sigue por la senda de la innovación y presenta más novedades

Algunos suplementos se movieron y se reinventaron. El que sale ganando es nuestro lector. Hay un experto tras la movida
1. Roof Top Ostiones a la parmesana, una buena forma de comenzar el ágape. |  2. Factory Para quienes aman los nachos está el tex mex soup.
AL FIN VIERNES
04/05/2018

Restaurant Week vuelve a la ciudad de los anillos

Agenda. Comer bien, en los mejores restaurantes, a un precio asequible y además solidario, así se vive la cuarta versión de este evento
Excluyendo ítems, la compañía ganó US$1,79 por acción, superando la estimación de $us 1,67 por papel
Dinero
30/04/2018

Hamburguesas gourmet y ventas globales elevan resultados de McDonald's

Las ventas en los restaurantes de McDonald's en Estados Unidos subieron un 2,9%, superando las expectativas de los analistas de un 2,7%

La capital de Ñuflo de Chávez es uno de los lugares predilectos para el turismo religioso
SANTA CRUZ
30/04/2018

La Chiquitania ingresa al turismo religioso mundial

Se identificó a las Misiones Jesuíticas como destino estratégico para atraer visitantes. Su alcalde asegura que se proyecta consolidar a este municipio como destino turístico
Música aparte, el festival tiene cosas como Spectra, este mirador circular con las ventanas teñidas en la gama de colores del arco iris
REVISTA EXTRA
22/04/2018

Danza de millones y placeres ‘hipster’ Coachella

Hito. Más allá de ser vitrina de moda y tendencias, el festival californiano es un negocio redondo. Este es el menú de lujos del segundo evento de música más importante del planeta
Un robo original: obtener la máquina que imprime los billetes y producirlos para ellos mismos
BRÚJULA
14/04/2018

Casa de Papel ¿Timo o genialidad?

Una crítica a la serie española que se emite en Netflix y que tuvo un sorprendente éxito desde su primera temporada. La  historia de un robo singular perpetrado por un grupo todavía más original
Variedad. Los sabores en los ‘Food Trucks’, son variados. El consumidor cruceño tiene a su alcance hamburguesas, pollos, pizzas. En fin, de todo
DINERO
10/04/2018

Casa del Camba apunta a las franquicias y los ‘Food Truck’ llegaron para quedarse

Contentas. Todas expresaron su satisfacción por esta nueva capacitación que les brindó Para Ellas, que a muchas les permitirá comenzar un emprendimiento
PARA ELLAS
21/03/2018

Lectores reciben certificados

Instituto Cumbre. Esta casa de estudios también entregó becas a los participantes más destacados del curso 
Promoción. Daniela Lafuente, responsable de Promoción de Marca Santa Cruz, iniciativa del gobierno departamental que apoya a la Ruta del Vino.
REVISTA EXTRA
18/03/2018

La ruta del vino no solo es tarijeña: conozca a la vendimia cruceña

Ruta en desarrollo tres bodegas se suman a la oferta en Samaipata 
El Mercado de los Carruajes habilitará un nuevo espacio gourmet con la finalidad de consolidarse como un lugar atractivo. Foto: Clarín
TENDENCIAS
02/03/2018

De viejas cocheras de expresidentes argentinos a mercado gourmet  

En Buenos Aires renovarán el espacio cultural para hacerlo más llamativo para el público. El objetivo es posicionar la ciudad argentina como la capital gastronómica de Latinoamérica
EXTRA
02/03/2018

Amantes del café... ¿Qué tipo de cafetero eres?

Hay quien se levanta con una taza de una de las bebidas más consumidas del mundo en la mano y también hay quien prepara toda una ceremonia a su alrededor para prepararla y tomarla. Descubre tus básicos para disfrutar del café.

Contentas. La cheff Roxana Peña junto a dos alumnas;  Fanny Aguilera de Rueda, la de la izquierda, es seguidora de la capacitación desde el 2006
REVISTA PARA ELLAS
28/02/2018

Curso de rollitos gourmet, un éxito

Cierre. Muchos lectores dieron un examen final de todo el aprendizaje