No todo es
convulsión social y crisis económica. En esta edición, EL DEBER muestra 20
emprendimientos agropecuarios, energéticos, turísticos, viales, de
construcción y otros, que apuestan a futuro por una Bolivia distinta y de
producción.
Son ejemplos de esfuerzo, visión y confianza los que se desarrollan en Santa
Cruz y en los restantes 8 departamentos del país.
La Fundación Infocal ha capacitado en la última década a 45.000 personas.
Actualmente produce queso, yogur y mantequilla en la Escuela Técnica
Agropecuaria de Concepción. Su experiencia ha servido para reproducir el
modelo en otros países.
Otro ejemplo de perseverancia es la cadena de restaurantes de comida rápida
Toby, que con sus 25 años en el mercado continúa empleando a los bolivianos
con la apertura de nuevos locales. El ejecutivo Freddy Montaño explicó que
cuentan con tres locales grandes y siete franquicias. Entre los planes
inmediatos está la apertura de restaurantes en La Paz y Cochabamba. Además, la
implementación de otros platillos en su menú como ensaladas y sandwiches,
pensados en la mujer.
Entre las actividades económicas que han registrado un repunte en el último
año destacan la construcción y la ganadería. La Cámara de la Construcción de
Santa Cruz resalta que el departamento concentra el 32% de la construcción del
país y creció arriba del 24% en el período enero-junio de 2005 con respecto al
mismo período del año pasado.

Ganadería de
exportación
Los seis millones de bovinos que hay en Bolivia convierten a la pecuaria en
una de las actividades privilegiadas para el crecimiento económico a través de
la exportación.