Los comerciantes de los diferentes mercados populares de Santa Cruz están convencidos de que el alza de los precios de los combustibles incidirá también en el valor de los productos de la canasta familiar. Hasta la fecha, el tomate es el artículo que más se ha incrementado.
La vendedora de hortalizas, María Solano, dijo que posiblemente los precios de las verduras sufran algún incremento en los próximos días por la subida del diésel. “El tomate está caro, hay desde Bs 3 y 4 el kilogramos. Además, es posible que suba la papa y la cebolla, que son los productos más consumidos por la población”, sostuvo.
Los precios de la canasta familiar registraron un leve incremento de noviembre del año pasado a la fecha. En el recorrido realizado por EL DEBER por diferentes mercados populares se constató que la mayoría de los artículos subió entre Bs 1 y 0,50.
“Vengo una vez por semana al mercado Los Pozos porque es el más barato que hay en la ciudad y uno puede encontrar todo lo que la familia necesita”, señaló una ama de casa que no quiso ser identificada.
En el caso del mercado Mutualista no había mucho movimiento de gente, debido al paro del transporte público. “Vine como pude a mi fuente de trabajo, porque no podemos darnos el lujo de no trabajar, tenemos hijos que hay que alimentar”, dijo la vendedora Maricela Lara.
En el Abasto, principal centro de abastecimiento de verduras y frutas, también se registra un alza en los precios. “Nos están llegando verduras, la gente tiene que aprovechar que están baratas porque en cualquier momento subirán por el problema del diésel”, sostuvo la comerciante Eulogia Mamani.
Para Mauricio Roca, vicepresidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), la consecuencia del incremento de los productos será la subida del carburante. “El incremento del diésel tiene una incidencia directa en la conformación de los precios y ésto traerá como consecuencia la elevación de los mismos”.
Sin embargo, Gregorio Cardona, productor de frutas y verduras, tiene una versión distinta a la de la CAO. “Si suben los productos agrícolas no será por el alza de los carburantes, aunque afectará, pero no demasiado”, precisó. Asimismo, explicó que el mayor problema es la inestabilidad que provoca la oferta y la demanda por la especulación.
“En esta época de verano hay zonas que son muy restringidas, es el caso de los valles cruceños. Por ejemplo, el tomate se pudre rápidamente por las altas temperaturas y la humedad, por eso es que se vende un poco más caro”.
El inconveniente con la producción de tomate surge porque los productores siembran al azar y sin ninguna planificación y en algunos casos se ven obligados a botar las verduras.
Por otro lado, Enrique Martínez, dirigente del transporte pesado, dijo que no existen motivos para que suban los precios de los comestibles debido a que no han subido la tarifa del flete. “Ello se decidirá en un ampliado el día de mañana (hoy) en La Paz”.